摘要(yào)：保護眼睛吃(chī)什(shén≠↓$)麽好(hǎo)呢(ne)？在各種各樣的(de)食物(wù)當中，有(yǒu)很(hěn)多(₹↕duō)食物(wù)是(shì)有(yǒu)保護視(shì)力*的(de)。長(chΩσγáng)期用(yòng)眼或有(yǒu)近(jìn)視(shì)的(d♦∑e)朋(péng)友(yǒu)們不(bù)如(rú)就(₽®jiù)和(hé)小(xiǎo)編一(yī)起來(lái)了(le)解了(le)解，都(dōu)有β±≥(yǒu)哪些(xiē)食物(wù)可(kě)以保護視(shì)力吧(ba)£™♥。并且，還(hái)有(yǒu)一(yī)些(xiē)飲食誤區(qū)會(huì)傷害到(dào)₩€ε視(shì)力。

保護眼睛吃(chī)什(shén)麽好(hǎo)呢(ne)？在各種各樣的(de)食物(w ♥♥∏ù)當中，有(yǒu)很(hěn)多(duō)≈ε食物(wù)是(shì)有(yǒu)保護視(shì)力*的(d≈>≥αe)。長(cháng)期用(yòng)眼或有(yǒu)近(jìn)視(ασshì)的(de)朋(péng)友(yǒu)們不(bù)如(rú)就(jiù)和(hé)小(x₩×β$iǎo)編一(yī)起來(lái)了(le)解了(le)解，都(dōu)有(✔£¥yǒu)哪些(xiē)食物(wù)可(kě)以保護εγ∑視(shì)力吧(ba)。并且，還(hái)有(yǒu)一(yī)些(xiē)飲食誤區(§₹∞qū)會(huì)傷害到(dào)視(shì)力。

紫薯：以美(měi)國(guó)為(wèi)代表的(de)西(xī)方科(kē)學界，通(tōn Ω✔©g)過對(duì)紫色或黑(hēi)紫色的(de)蔬菜、水(shu♠¥ǐ)果、薯類及豆類等食物(wù)的(de)研究，發現(xiàn)紫色食物(wù$☆$γ)都(dōu)具有(yǒu)一(yī)個(gè)共同點♦≤ ，就(jiù)是(shì)它們都(dōu)含有 ÷γ(yǒu)一(yī)種叫做(zuò)“花(huā)青素”✘"★$的(de)物(wù)質。花(huā)青素具有(yǒu)♣↑極強的(de)抗氧化(huà)作(zuò)用(yòn×≤§←g)，能(néng)有(yǒu)效阻擊“自(zì)由基”；花(h≥₩uā)青素還(hái)具有(yǒu)神奇的(de)抗血管硬化(hu​' ≠à)作(zuò)用(yòng)，可(kě)阻止心髒病發作(zu×πò)及腦(nǎo)中風(fēng)的(de)發生(shēn₹™g)；大(dà)量的(de)癌症研究也(yě)證實，花(huā)青素具有(yǒu)上(₹✔±shàng)佳的(de)抗突變、抗腫瘤的(de)預防功效。<♥↔≤在自(zì)由基對(duì)組織器(qì)官的(de)傷害中，÷£**容易被傷害的(de)首先是(shì)眼球，而紫色食品的(de)抗自(zì±↕"‍)由基效力，當屬的(de)天然“護目食品”。因此，經常吃(chī)一πΩ₽☆(yī)些(xiē)紫色食品，可(kě)以有(yǒu§$ ≠)效地(dì)維護眼睛健康，預防各種眼病的(de)發生(s↕ ∞∑hēng)。

菠菜：吃(chī)大(dà)量菠菜，也(yě)許可(kě)減低(dī)老(lǎo)φ∏∞年(nián)失明(míng)的(de)危險。這(zhè)要(yào)歸功于類胡蘿蔔素—☆↔—綠(lǜ)色多(duō)葉蔬菜和(hé)黃(huáng)色蔬菜中的(de)色素。菠菜有(★€yǒu)助于提高(gāo)人(rén)的(de)記憶力，它$γ∑<含有(yǒu)的(de)抗氧化(huà)× σ劑可(kě)對(duì)人(rén)體(tǐ)有(yǒu)害✘✔分(fēn)子(zǐ)起阻擋作(zuò)用(yòng)。中醫(yī)學認為(wèi)₩§Ω≠菠菜根可(kě)治痔瘡出血和(hé)夜盲症，也(yě)認定對↓™​<(duì)視(shì)力有(yǒu)很(hěn)∑♥好(hǎo)的(de)輔助*。

胡蘿蔔：胡蘿蔔跟眼睛的(de)關系主要(yào)來(lái)自(¶≠₩♣zì)于它的(de)胡蘿蔔素，因為(wèi)胡蘿蔔素在人(rén)體(tǐ)∞π​之內(nèi)可(kě)轉化(huà)成維生(shē  ng)素A，維生(shēng)素A對(duì)眼睛的(de)視(shì)力很(hěn)有(yǒ¶♦±u)幫助，特别在暗(àn)光(guāng)下(xià)和(hé)光(guāng)線快(kuài)速φ♥變換下(xià)的(de)視(shì)力，一(yī)定要(yào)維生(shēng)素A參與才能(←$♦✘néng)順利完成，人(rén)們現(xiàn)在經常盯著(z λ♠₽he)電(diàn)腦(nǎo)看(kàn)，看(kàn)電(diàn)視(shì)£γε、打遊戲，這(zhè)時(shí)消耗的(de)維生(shēng)素A特别多↔'(duō)，很(hěn)多(duō)人(rén)會(huì)感到(dào)眼睛✘&©發幹，如(rú)果膳食中缺維生(shēng)素A就(jiù)會(huì)有(yǒu∑∞'₹)這(zhè)種不(bù)良感覺，所以應多≠γ(duō)補充些(xiē)胡蘿蔔素，吃(chī)胡蘿蔔可(k≥↔ě)以明(míng)目就(jiù)是(shì)這(zhè)個(g♦ $è)道(dào)理(lǐ)。

杏：杏含有(yǒu)适量的(de)維C及豐富的(dπ​↔£e)維A原，還(hái)含糖、蛋白(bái)質、無機(jī)鹽、維B1維B2、脂肪★¥等，是(shì)一(yī)種營養價值較高$✘¶≥(gāo)的(de)水(shuǐ)果。

棗：棗營養十分(fēn)豐富，含有(yǒu)對(duì)人(rén)體(tǐ)有∑£∞☆(yǒu)益的(de)14種氨基酸，維他(tā)命含量高(gāo)出蘋果、香÷'↓蕉幾十倍，有(yǒu)“活維他(tā)命丸”的(de)↓±∑¶美(měi)稱。

西(xī)紅(hóng)柿：西(xī)紅(hóng)柿含有(yǒu)豐富的(de)$✔維他(tā)命、礦物(wù)質、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、有(yǒ✔‍§u)機(jī)酸及少(shǎo)量的(de)蛋白(bái)質。因帶酸性，所以有(y♦↑≤ǒu)保護維C的(de)作(zuò)用(yòng)，烹煮過程中不(bù)易破壞。

韭菜：韭菜含有(yǒu)很(hěn)多(d≈δuō)的(de)維A原、維C，還(hái)含有(yǒu)蛋白(bái'•Ω)質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵(tiě)和(hé"♠)脂肪等。此外(wài)，韭菜還(hái)含有(y←§¶♦ǒu)抗生(shēng)物(wù)質，具有(yǒu)調味的(de&π&)功效。

青椒：含有(yǒu)豐富的(de)維生(shēng)素，糖類、纖維質ε☆、鈣、磷、鐵(tiě)等營養素，是(shì)蔬菜中維生(shēng)素C含量zui高(±§€gāo)的(de)。

櫻桃：經常坐(zuò)在電(diàn)腦(nǎo)前，由于眼σ↕‍↓睛過久地(dì)注視(shì)屏幕，會(huì)使視(shì)網膜上(shàng)的(de)↔₽∏感光(guāng)物(wù)質消耗過多(duō)，如(rú)果不(bù)能(néng)及時(s×®hí)補充維生(shēng)素A和(hé)相(xiàng)關營養素，↓©±>容易導緻眼痛、視(shì)力下(xià)降、怕光(guāng)等症狀φ♥£，甚至誘發夜盲症。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生(shē©βng)素A的(de)含量比蘋果、葡萄等水(shuǐ)果高(gāo)4―5倍。另外(wài)←≥€↓，櫻桃的(de)含鐵(tiě)量居水(shuǐ)果之首，而βε∏鐵(tiě)又(yòu)是(shì)血紅(hóng)蛋白(bái)的(d←€e)原料，非常适合受到(dào)電(diàn)腦(nǎo)輻射影(yǐn$πg)響的(de)女(nǚ)性食用(yòng)。

海(hǎi)帶：海(hǎi)帶除含碘外(wài)還(hái)含有(yǒu)1/"✘←Ω3的(de)甘露醇，曬幹的(de)海(hǎi)帶表面有(yǒu)一β☆¥↑(yī)層厚厚的(de)“白(bái)霜”，它就(jiù)是∞↔€∞(shì)海(hǎi)帶中的(de)甘露醇，甘¶£♠露醇有(yǒu)作(zuò)用(yòng)，可(kě)減輕≈£✘≤眼內(nèi)壓力，用(yòng)來(lái)治 療急性青光(g♥×uāng)眼有(yǒu)良好(hǎo)的(de)功效。其他(tā)海(hǎi)藻類如(©Ωrú)裙帶菜也(yě)含有(yǒu)甘露醇，也(yě)可(kě)用(yòng)來(÷ €γlái)作(zuò)為(wèi)治 療急性青光(guāng)眼的(de)輔助食品。

那(nà)麽，哪些(xiē)飲食誤區(qū)會(huì)傷害到( •>↓dào)視(shì)力呢(ne)？

3種飲食誤區(qū)傷害眼睛

辣味傷眼：如(rú)果過量的(de)吃(chī)一§‍φ(yī)些(xiē)辣味食物(wù)，眼睛的(de)周圍會(huì)感覺到(dào)®≈又(yòu)灼熱(rè)感，并且眼球血管也(yě)會(huì)由于充血而導$δ£緻視(shì)物(wù)不(bù)清。如(rú)果✘÷π長(cháng)期辛辣的(de)刺激，則會(huì)提前發生(shēng)結↓ σ膜炎，眼底動脈硬化(huà)、幹眼症和(hé)視(shì)力減退等老(lǎo★✔)年(nián)性的(de)疾病，因此北(běi)方人(rφΩén)若長(cháng)期吃(chī)辣對(duìλ©↑)眼睛的(de)傷害會(huì)較大(dà)。

食蒜對(duì)眼睛有(yǒu)害：大(dà)蒜具有(↓σyǒu)的(de)功效，而且對(duì)很(hěn)多(duō)疾病都(dōu)有(yǒu)一(yΩ±>ī)定的(de)預防作(zuò)用(yòn→‍∑Ωg)，如(rú)果适量食用(yòng)的(de)話(huà)對(duì)人(≥©rén)體(tǐ)的(de)确具有(yǒu)很(hěn)好↕σ•(hǎo)的(de)作(zuò)用(yòng)。但(dàn)是(shì)如(rú)果長β→(cháng)期過量吃(chī)大(dà)蒜的(∏©de)話(huà)，特别是(shì)對(duì)于一(yī)些(xiē)患有(yǒu)眼部疾病 ↔以及經常發燒的(de)人(rén)來(lái)說(shuō)，就(jiù)會(huì)出現(xi↕→♥•àn)不(bù)良影(yǐng)響，對(du©α★‍ì)眼睛有(yǒu)害的(de)食物(wù)之一(yī)。故民(mín)間(jiān)有(yǒu)≤ ♦“大(dà)蒜百益而獨害目”之說(shuō)，因此患有(y∑‌ǒu)眼部疾病的(de)人(rén)知(zhī)了(le)期間(ji↓★ān)，必須要(yào)少(shǎo)吃(chī)一φ×(yī)些(xiē)蒜、蔥、洋蔥、生(shēng)姜、辣椒類食物(wù)，否則就 £•↔(jiù)會(huì)影(yǐng)響到(dào)的≠¥÷←(de)*。

甜品助長(cháng)近(jìn)視(shì₩×)：經過多(duō)個(gè)國(guó)家(jiā)不(bù)斷的(de)↕¥©研究發現(xiàn)，在傷害眼睛的(de)食物(wù)中，甜品是(shì)其↓£÷δ中殺傷力的(de)食物(wù)之一(yīδ✘​₩)。過量吃(chī)甜品會(huì)助長(cháng)近(jìα☆n)視(shì)眼的(de)發展。這(zhè)是(shì)因為(wèi)甜食中的(de)$₩≤♥糖分(fēn)在人(rén)體(tǐ)內(nèi)代謝(xiè)時(shí)需要€₩♠​(yào)大(dà)量的(de)維生(shēng)素B1，如(rú᧮)果過量吃(chī)糖的(de)話(huà)維生(shēng)素b1就(ji βù)會(huì)大(dà)量缺乏。通(tōng)過上(shàng)文(wén)的(de)×σ介紹，你(nǐ)是(shì)否了(le)解了(le)飲食和(hé)視(shì)力的(∏€∑de)關系呢(ne)？